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飲食経験者歓迎!Breweryレストランでの調理/店長候補

  • 正社員

【茅ヶ崎ビール】飲食経験者歓迎!クラフトビール提供のBreweryレストランでの料理・店舗運営業務、店長候補募集/亀井工業ホールディングス株式会社企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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◆クラフトビールを
提供するレストランで正社員を募集します!

“若者の憧れ”である数々の音楽・文化を
創り上げてきた茅ヶ崎で、
先進的で創造力豊かな先人たちの
創り上げた歴史を踏まえて、
更なる「茅ヶ崎ライフスタイル」を発信します。
また、地域で生活する人を応援します。

茅ヶ崎ブランドとして”茅ヶ崎ビール”を世界に発信する。
Chigasaki BEER&Villaのビアレストランとして
「茅ヶ崎ビール」とマリアージュしたお料理を提供し
茅ヶ崎の良さを知ってもらい茅ヶ崎文化を広く発信します。

茅ヶ崎が大好き!茅ヶ崎を盛り上げたい!そんな方を大歓迎いたします。

募集要項

体制強化に向けた増員募集

仕事の内容

茅ヶ崎ビールを世界に発信するビアレストランの店長候補の一人として、調理・店舗運営業務全般を担当

【具体的には】
◆調理・店舗運営業務全般
・調理・売上管理・店内管理・食材の発注、管理
・アルバイト、パートスタッフの育成、シフト管理等

【店舗について】
料理コンセプト:ローカルファースト
=Chigasaki Regional Cuisine

新規開業間もない為、メニューを考案して商品化することも出来ます。
自分の調理技術を活かしたいという方にもぴったりの環境です。
クラフトビール醸造に関わることも可能で、
ゆくゆくは醸造のお手伝いもしてほしいと思っています。

新築でオーシャンビューのおしゃれな空間で働くことができます。

求めている人材

学歴・年齢・性別不問◆調理経験/店舗運営経験者※食材やパートアルバイトをマネジメントできる方

【具体的には】
■前向きな気持ちで自分から積極的に仕事に取り組める方
■人と接する事、人を喜ばせる事が好きな方
■調理経験者で店舗全般の運営経験者
■店長など店舗運営のマネジメント経験者
■クラフトビール・ブリュワリーに併設するレストランで
 ビールに合う料理、斬新なアイデアで
 お客様に喜ばれる新商品開発にチャレンジしてみたい方

【こんな方に!】
□調理が好きな方
□チームで働くのが好きな方
□クラフトビールに興味がある方(飲めなくても可)
□オシャレなお店で働きたい方
□キャリアアップできる環境で長期的に働きたい方

勤務地

◇神奈川県茅ヶ崎市中海岸4-12986-153

※自転車・バイク通勤可

→リクナビNEXT上の地域分類では……
その他神奈川県

【交通手段】
茅ヶ崎駅バス7分

給与

月給40万〜47万円+賞与年2回
*賞与実績は3ヵ月程度(1年目は1〜1.5ヵ月程度)
*前年年収に応じて当社規定で決定

昇給:年1回
その他:家族手当、通勤費(月5万円上限)、退職金制度・確定拠出型年金制度あり

【年収例】
700万円/店長候補(月給47万円+諸手当+賞与)

勤務時間

シフト制/実働8時間

※6:00〜24:30の間でシフト制勤務を予定しています。

休日・休暇

完全週休2日制(シフト制)

【年間休日】
114日

待遇・福利厚生

【試用期間】
6ヵ月
労働条件は本採用後と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

・生命共済
・保養所
・社員研修旅行
・インフルエンザ予防接種補助
・横浜DeNAベイスターズ年間シート/社員は抽選で観戦
・しおかぜ湘南/宿泊補助、慶弔給付金
・スポーツ施設、温浴施設割引券ほか

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 当社の合言葉は「ローカル・ファースト」。土木・建築・建材事業によるまちづくり、温泉事業の湯快爽快や湘南ベルマーレとのスポーツ事業、介護福祉・飲食事業など「人」を中心とした6事業で先進的な取組みをしています。創業132年、安定した母体で働く事が可能。私達と一緒に茅ヶ崎ビールを世界に広めていきましょう!

    採用担当

採用企業情報

亀井工業ホールディングス株式会社

設立

平成18年10月2日

代表者

亀井信幸

資本金

5000万円

従業員数

44名(役員・顧問を除く)

事業所

神奈川県茅ヶ崎市南湖1-4-25

業種

建築・土木・設計/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/医療・福祉関連/フードサービス・飲食/その他サービス

事業内容

◆建設事業・建材事業◆温泉・温浴事業◆スポーツ・健康事業◆福祉事業◆飲食事業

連絡先

亀井工業ホールディングス株式会社(ホームページ
神奈川県茅ヶ崎市南湖1-4-25
0467-86-1111/採用担当

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