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スタートアップならではの働きやすさ♪未経験者も歓迎／調理師
【株式会社MiraiResort】日本の伝統的な温泉旅館×スタートアップ。常識にとらわれないサービス力・経営方法で業界に新たな風を吹かしています。 企業ページ
海鮮・肉料理など、幅広い和食作りをお任せします。経験がない料理はイチから丁寧にお教えします。
【住み込み可能（規定有）】【車両リース可能】 昼神温泉ホテルはなや（長野県下伊那郡阿智村智里530-1） または本社採用（東京都港区芝浦2-14-13） ※研修後は現地配属 →リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では…… 東京23区、長野県
360万円／中途採用経験者（月給28万円＋諸手当）
・年間110日 ・週休2日制（シフト勤務による） 【繁忙期について】 『はなや』は温泉旅館のため秋から冬に向けて繁忙期となります。 また日本有数の星空を楽しめる土地なこともあり夏も繁忙期となります。 多少の波はありますが、安定した集客が可能。堅実な経営基盤を築いています。 一方で閑散期は1週間休館するなど、スタッフが無理なく働ける取り組みを実施。 こうしたメリハリの良さは当社がスタートアップ企業だからこそ。 残業代もしっかり支給しますし、有給休暇の取得も可能です。
締切まであと 33日
掲載期間：2024/4/26（金）〜 2024/5/30（木）
- 求人情報
自由度の高い環境で技術を磨きませんか？
充実の福利厚生・休日休暇も当社の魅力♪
環境省認定「日本一星空が綺麗な村」阿智村の高台に位置する当館。
【ポイント】
・伝統を守りつつ、スタートアップならではの
取り組みで挑戦できる環境と働きやすさ
・同業からの転職歓迎。
風通しの良い環境で、気持ちよく働き始められる
・閑散期は1週間休館など、メリハリ良く働ける
他事業・資本からの新規参入だからこそ
常識にとらわれない顧客・現場目線のサービス展開が魅力。
若く多様な経験を積んだメンバーが多く
意見や提案、希望も言いやすい風通しの良い環境が働きやすい。
また”おもてなし”を第一に考えており
茶道経験があるスタッフがウェルカムドリンクとして
お茶を立ててご提供するなど
現場の声がそのまま新たなサービスになることも。
研究熱心な板場では、日々食事の品質向上に挑戦しています。
一方で、閑散期以外は1週間休館するなど、
思い切りの良さも当社の魅力。
新しい仕事にチャレンジしたい未経験者はもちろん、
環境を変えて働きたい経験者も安心して活躍できます。
◆昼神温泉ホテル『はなや』
総客室数19室の小さなお宿だからこそできる、
隅々まで行き届いたおもてなしや
貸切温泉も人気の理由のひとつ。
夜には星空を楽しめることもあり、
温泉シーズンの秋冬だけでなく夏も盛況。
また地産地消にこだわった料理や
地元のお酒も喜ばれています。
客室数が少ないからこそ一品一品に力を注げ、
贅沢かつ豪華なお食事をお楽しみいただけます。
様々な和食料理の技術を学びたい方にも最適な職場です。
大浴場のような当館自慢の『貸切内・露天風呂』が大好評です。
募集要項
多くの観光客が訪れることを見越し、
スタッフ一人ひとりが無理なく働けるよう
増員したく考えております。
応募理由は問いません。
「接客業に興味があった」
「都会を離れてリゾート地で働きたい」
「地元で長く働ける仕事を探している」
「好きな仕事を続けていきたい」など、
あなたらしい理由でご応募ください。
仕事内容
【具体的には】
信州牛の炙り焼きや蒸し懐石、様々な海鮮料理など
手間ひまかけて作られた和食料理は
口コミサイトでも高評価をいただいています。
こうした料理の調理をお任せいたします。
現在は料理長がメインで活躍していますので、
そのサポートをお任せいたします。
持ち場は決まっていませんので、
完成まで一貫して携わることができ、
確実に技術を磨いていけることも魅力のひとつ。
また「背中を見て覚えろ」と言う先輩はいません。
イチから丁寧に教えてもらえますので
経験が浅い方もご安心ください。
【おもてなしの心を大事にできます】
伝統的な日本旅館のおもてなしの心を大切に考えていますので、
現場からの意見には必ず耳を傾けます。
食事メニューはもちろん、ウェルカムドリンクや部屋菓子、
備品選びまで現場の声は欠かせません。
お食事を楽しんでもらうために、
地酒飲み比べサービスも開始しました。
これは日本酒好きのスタッフからの発案で、
現地の酒屋・蔵などに直接足も運んでできた、
当人だからこそ完成したクオリティのサービスです。
提供開始後、お食事を旅館で楽しむ方が倍増。
売上アップの快挙を成し遂げました。
求めている人材
【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎
◎学歴不問
◎幅広い年齢のスタッフ活躍中
●以下経験・スキルを活かせます ※必須ではありません
中国語・韓国語・英語／短期・リゾートバイト／旅館／
ホテルスタッフ／飲食店／レストラン／調理スタッフ／調理補助／
チェーン店でのキッチン業務／フレンチ／イタリアン など
※正社員・契約社員・アルバイト・パート不問
勤務地
【住み込み可能（規定有）】【車両リース可能】
昼神温泉ホテルはなや（長野県下伊那郡阿智村智里530-1）
または本社採用（東京都港区芝浦2-14-13） ※研修後は現地配属
→リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では……
東京23区、長野県
給与
※固定残業代を含む
★経験・年齢・前職給与などを考慮して、給与額を決定します。
固定残業代：3万1250円〜5万7958円/20時間
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する
【手当】
・通勤手当（規定有）
【年収例】
360万円／中途採用経験者（月給28万円＋諸手当）
勤務時間
【シフトについて】
7:30〜10:30、14:30〜20:30
（休憩180〜240分）
休日・休暇
・年間110日
・週休2日制（シフト勤務による）
【繁忙期について】
『はなや』は温泉旅館のため秋から冬に向けて繁忙期となります。
また日本有数の星空を楽しめる土地なこともあり夏も繁忙期となります。
多少の波はありますが、安定した集客が可能。堅実な経営基盤を築いています。
一方で閑散期は1週間休館するなど、スタッフが無理なく働ける取り組みを実施。
こうしたメリハリの良さは当社がスタートアップ企業だからこそ。
残業代もしっかり支給しますし、有給休暇の取得も可能です。
待遇・福利厚生
【試用期間】
3ヵ月
労働条件は本採用と同じです。
【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
リクナビNEXTの取材から
社員インタビュー
- 旅館でお食事を楽しんでもらうために始めた日本酒の利き酒サービス。発案は現場スタッフでしたが、本社担当からスグに許可がおり提供を開始しました。するとこれまで以上に旅館でお食事を楽しまれる方が増え、ドリンクの売上が10倍以上になったことも。こうしたフットワークの軽さもスタートアップの当社ならではです。 調理スタッフ
- コンサル事業を展開している当社だからこそ、多角的に旅館・業界の改革を進めることができます。有給休暇を取得しやすいのもその取り組みのひとつ。やりがい搾取ではなく、持続可能なサステナブルな仕組み作りを目指していますので、環境を変えて働きたい方もぜひご応募ください。 採用担当
将来あなたに期待したいこと
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人気の「信州牛炙り握り」をお客様の前でサービス。
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料理長得意のだし巻き卵は朝食に。
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クリスマスプランは、スタッフ一同で食事メニュー、宿泊特典を考えました。
企業概要
設立
2022年10月
代表者
鈴木文也
従業員数
25名（本社/旅館スタッフ込）
事業所
■本社…東京都港区芝浦2-14-13MCK芝浦ビル4階 ■ホテルはなや…長野県下伊那郡阿智村智里530-1
業種
ホテル・旅行/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/フードサービス・飲食/その他サービス/ビジネスコンサルタント・シンクタンク・コンサルティングファーム
事業内容
旅館事業
応募について
応募方法
下記の応募ページから必要事項を記入の上、送信してください。
応募レジュメを拝見し、書類選考を実施しますので
職歴は直前のものだけでなく、なるべく全てをご記入ください。
※応募に関するご質問は、下記『求人企業に直接質問する』フォーム又はお電話よりお問い合わせください。
※応募の秘密は厳守します。
選考の流れ
◎面接は最低2回、基本的にWEB面接にて実施します。
◎応募から2週間以内の内定も可能です。
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Web履歴書による書類選考
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面接1（責任者2名とのWEB面接）
▼
面接2（役員/代表とのWEB面接）
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内定
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※在職中の方もいらっしゃると思いますので、面接日時、入社日はお気軽にご相談ください。
※各STEPにおいてご相談の上、追加でお時間を頂戴する可能性がございます。予めご了承ください。
※上記流れは状況によって変更なる場合がございます。予めご了承ください。
【応募後の連絡】
書類選考を通過した方にのみ、5営業日以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。
連絡先
応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。
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