ルートインジャパン株式会社 多彩な形態のホテル展開中!2025年度までに国内外で500店舗展開を目指しています!企業ページ
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求人情報
飲食業界での経験活かして新しい笑顔を創る
そんなやりがいを感じられる最高の裏方に!
全国トップクラスの店舗展開を誇る
ホテルグループである私たち。
今回は、そんなルートイングループが展開する
飲食事業の安全を守る衛生調理課からの募集です。
ホテル内の厨房・レストラン、
グループで展開する居酒屋etc.
それぞれの店舗が、お客様に安心して
食事を楽しんでいただける環境になっているかを
様々な角度からチェックしていただきたいのです。
検査項目は全9部門・75項目。
独自の管理表に沿って、項目が基準に達しているかを確認し
不備がある場合には、改善方法を指導していきます。
「冷蔵庫の温度がずっとエラーになってしまう」
「自分たちの管理方法が正しいか分からない」など
現場から相談を受けることも多々。
個々の店舗の現場状況に寄り添いながら
一番良い方法を一緒に考えていくお仕事です。
・今までの飲食業界での経験を活かしたい。
・食の安全管理に興味がある。
そんな方なら、ホテル業界での経験は問いません。
「アルバイトから正社員を目指したい」
「何か専門スキルを身につけたい」
という方も、もちろん大歓迎!
まずは先輩社員のもとで、仕事の流れを学ぶことから始め
あなたのペースで確実に成長してもらえればと思っています。
今後は続々と新店舗も展開予定。
開業支援など幅広い業務を通じて、スキルを磨くことも可能です。
仕事の先に、お客様の美味しい笑顔がある。
そんな食の安全を守る仕事、
きっとやりがいを感じていただけると思いますよ。
ビジネスユースのホテルルートインを中核とし、
観光、リゾート、スパリゾート、シティタイプ…と
様々なホテルを国内外に300店舗以上を展開する私たち。
「2025年までに500店舗」を目標としています。
今回はそんな事業拡大に伴い、ホテルの楽しみのひとつでもある
「食事」を、より安心安全に楽しんでいただけるよう
施設内衛生管理の強化に、共に取り組んで下さる方の募集。
経験は問いません。
お客様・従業員、関わる全ての方が笑顔で過ごせる場所を
創っていきましょう!
仕事の内容 |
飲食業界経験者も歓迎!レストラン・居酒屋など飲食施設での衛生指導・管理業務全般 |
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求めている人材 |
高卒以上・64歳以下(定年65歳)/社会人経験8年以上ある方/飲食・接客・マネジメント経験者歓迎 |
勤務地 |
東京本部:東京都品川区大井1-35-3
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給与 |
月給:18万8500円〜30万円
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勤務時間 |
シフト制
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休日・休暇 |
月8日〜9日(シフト制)
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待遇・福利厚生 |
【試用期間】
|
ビジネスでも観光でも、お客様の楽しみは美味しい食事。
地元のお客様にも多くご利用いただきますが
旅の思い出づくりのお手伝いをしていると思うと
一期一会をより大切にしたくなります。
ルートイングループの一員として
飲食業だけでなく観光業の良さもとり入れて
ひと味ちがったレストランを運営できるのは
私たちならではなのかなと思います。
メニュー開発や店舗開発、店舗指導なども
将来的に挑戦可能です。
ルートインジャパン株式会社
設立 |
1977年4月 |
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代表者 |
代表取締役 永山 泰樹 |
資本金 |
5000万円 |
売上高 |
970億3400万円(2022年3月)、936億300万円(2021年3月)、1346億2200万円(2020年3月)、1252億3500万円(2019年3月)※グループ連結 |
従業員数 |
19,258名(2023.11.15現在)*グループ計 |
事業所 |
【東京本部】東京都品川区 【長野本部】長野県上田市 【大阪本部】大阪市中央区 |
業種 |
ホテル・旅行/警備・メンテナンス・清掃/プラント・設備関連/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/フードサービス・飲食 |
事業内容 |
ルートイングループのホテル運営・企画、店舗開発 *開発から設計・施工管理・運営・設備メンテナンスまで自社で一貫して手がけています。*郊外型ビジネスホテルのパイオニアとしてスタートし、現在、多彩な形態のホテル・飲食店などを国内外に377施設展開。心温まるおもてなしと立地に合わせた高い利便性を、独自に確立したマーケティングノウハウで実現しています。 |
連絡先 |
ルートインジャパン株式会社(ホームページ) |
グループ内レストラン等飲食施設での衛生管理・開業支援全般
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