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店舗運営・店長【台湾カステラ専門店】販売・育成/週休2日制

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

フークル株式会社 企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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4月オープニング募集!高収入が目指せる★
未経験からでも<月給35万円〜!>

◆「台湾カステラ 名東」って・・・?
2009年に台湾で開業し、
連日行列ができるほどの人気店へと成長した「名東」。

台湾では1店舗のみですが、
日本では2016年に待望の1号店を吉祥寺店にOPEN!
今では池袋店、北千住店と店舗エリアを拡大中。
関東に3店舗を展開しています。

そんな名東が町田マルイ店にて、
新店舗の立ち上げが決定!

今回は新店舗の町田マルイ店を含めた
4店舗で店長候補を募集します。

◆「店長」と聞くと
◎休みが少なそう
◎仕事量が多そう
◎店舗管理が難しそう
といった印象を持たれる方も多いかと思いますが、
そんなことありません!

当店では、個人の経験とスキルに合わせて
少しずつお任せしたいと考えています。
<安定した環境で、腰を据えて働けます>
休日は月に8日。
もちろん連休取得もOK!
自分や家族との時間を大切にした働き方ができます。


<やりがいのある仕事>
オープニングスタッフとして、
共にスタートを切る仲間とともに、
イチからお店をつくる楽しさや
お客様を獲得する達成感を
味わえるのはオープニングスタッフならでは。


<多岐にわたるキャリアプラン>
今後のビジョンとして、
『名東』の店舗を増やしていく予定なので、
店長として実績を積んだ後のキャリアアップも目指せます。
●複数店舗を管理するエリアマネージャーへのステップアップも可能。
●事業全体を統括する統括部長のポストなど本社勤務のチャンスも豊富にあります。

募集要項

フークルは海外人気ブランドとライセンス契約をし、日本で出店・拡大を行っている会社です。
アメリカで60年以上の歴史をもつ『オリジナルパンケーキハウス』を日本で9店舗。
台湾スイーツ専門店『騒豆花(サオドウファ)』を6店舗。
そして今回募集の『台湾カステラ名東』を3店舗運営しています。

今回は、当社が展開していく「名東」ブランドの新店舗(町田店)と、
既存店(3店舗)の店舗責任者を募集します。

飲食店や接客業での経験がある方は
即戦力としてご活躍いただけます。

今回の大きなチャレンジを
私たちと一緒に楽しんで盛り上げてくださる方の
ご応募をお待ちしています。

仕事の内容

【店舗運営・店長】店舗責任者として、製造・販売・管理業務全般をお任せします。

【具体的には】
店舗責任者として製造・販売・接客・管理業務などをお任せします。

◎台湾カステラの製造
◎スタッフの育成
◎商品の販売
◎シフト作成
◎スケージュール管理
◎チームビルディング…など

【魅力】メディア&SNSで注目されている「名東」の新店舗に配属!
まずは研修からスタート。
お店の雰囲気作りもとても大事なお仕事です。

求めている人材

学歴不問◆飲食店でのマネジメント・販売経験・パティシエとしての勤務経験がある方

【具体的には】
未経験者の方歓迎

<活かせるスキル>
◆サービス業の経験
飲食店以外の接客経験も活かせます!
◆調理経験
飲食での調理経験者は尚歓迎
◆マネジメント経験者は尚歓迎
※いずれも雇用形態や経験年数不問

■パン・スイーツ製造の経験を活かしたい方
■「パティシエ」として経験を積んでいきたい方
■「台湾文化が好き」「スイーツが好き」という方
■安定した職場で働きたい方 
■新たな環境でチャレンジしたい方 

★将来独立を考えている方も歓迎!運営スキルやお店を出す為の知識が身に付きます。
└「お店の運営ノウハウ」「メニューの考え方」「仕入れ先の探し方」
└「食材の選び方」「キレイに盛り付ける技術」など。

勤務地

台湾カステラ専門店【名東】
町田マルイ店 ※4月19日OPEN
町田駅スグ!東京都町田市原町田6-1-6 町田マルイ店2F

※その他、吉祥寺、池袋、北千住の既存店でも同時募集
 ご希望の方はお気軽にご相談ください。

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区、その他東京都

【交通手段】
JR横浜線「町田駅」1分
※他店舗も駅徒歩圏内(1分程度)です。

給与

月給:35万円〜45万円

※経験に応じて考慮

【昇給】
あり

【年収例】
640万円/事業部長・入社5年・35歳(月給45万円+諸手当)
570万円/SV・入社3年・29歳(月給40万円+諸手当)
500万円/店長・入社2年・24歳(月給35万円+諸手当)

勤務時間

シフト制
1日の実働時間 8時間00分

7:00〜24:00(営業時間/10:00〜20:00)

<シフト例>
7:00〜16:00、11:30〜20:30など

休日・休暇

週休2日制(月6〜8日)

有給休暇
慶弔休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
1ヵ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

交通費全額支給
制服貸与
海外研修
まかない・食事補助

将来のキャリアパスも魅力!

店長への昇格がキャリアのゴールではありません。
店長として様々な店舗で経験を重ねた先には、複数店舗を管理するエリアマネージャー、事業全体を統括する統括部長、料理長へのステップアップなど実力次第で様々なキャリアを見出すことができる職場環境です。

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 新たな環境で挑戦したい方をサポートする体制は整えています。本場台湾の調理技術が身に付き、あなた自身のスキルアップもしていけますよ。オープニングメンバーとしてお店づくりにも携わっていけますので、あなたがイメージしている店舗の雰囲気を、ぜひ当店で叶えてください。

    人事担当

  • コロナの影響もようやく落ち着き、店舗の周りでも賑わいが戻ってきています。外国の観光客も増え、カステラの販売を通して多くのお客様を笑顔にする機会が増えてきました。最初は大変なことも多いかと思いますが、やりがいはあるはず!一緒に頑張ってくれる方をお待ちしています。

    人事担当

〜職場環境・風土について〜

悩んだ時や不安に感じる時は、
一人で抱え込まずに話してください。

スタッフ全員、新しい環境で頑張るあなたを
全力でサポートします!

いつでも上司が相談にのってくれる、
そんな社風だからこそ離職率も低く、
多くの社員が長く活躍してくれています。

働く社員一人ひとりを大切にしたい、
働きやすい環境を大切にしたいと考えるそんな会社です。

採用企業情報

フークル株式会社 

代表者

河崎 孝文

資本金

3000万円

従業員数

100名(2021年8月現在)

業種

フードサービス・飲食/その他サービス/その他業種/食料品【商社】

事業内容

飲食事業(カフェレストランなど)の経営・企画・運営・プロデュース【台湾カステラ名東】SNS・メディアでも話題!台湾から日本初上陸のカステラ専門店

連絡先

フークル株式会社 (ホームページ
東京都港区西新橋1-6-13 柏屋ビル8階
03-6257-1098/採用担当
matsuyama@foocle.co.jp

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