調味料で伝統文化を継承◆食品メーカーの品質管理◆移住支援あり

全国トップクラス規模を誇る漬物などの製造拠点で活躍しませんか。

盛田は1665年（寛文5年）に創業し清酒づくりを開始。
以来、清酒「ねのひ」や味噌、マルキン醤油ブランドの醤油、
たまり、味醂、各種調味料など、醸造技術を元にした
酒や調味料を製造・販売しています。
創業の地である常滑市の小鈴谷地区はソニーの創業者のひとりでもある
盛田家十五代当主 盛田 昭夫氏の故郷としても知られています。

徳島工場では「忠勇」ブランドのなら漬や、
昔から徳島で愛されているイチミツボシのソースなどを製造。
国産の胡瓜を酒かすで漬け替えながら長期間熟成させたなら漬は
酒かすの芳醇な風味と程よい甘みが大人気です。
また、小豆島では有形文化財に登録された蔵で
「マルキン」の醤油などを作っています。

今回は、そんな当社製品の品質管理に従事していただく
新たな人材をお迎えします。
大学等で農学や栄養学を学んだ方や
菌や微生物についての知見をお持ちの方はもちろんのこと、
微生物検査の実務経験がある方も大歓迎です。

また、移住支援に関する各種サポート制度も充実。
自然溢れる暮らしに関心がある方は、ぜひご活用ください。
これまでに培って来られた知識やスキルを活かしたい方に
取り組み甲斐のある環境を整えてお待ちしています。

風通しのよい風土も魅力。入社後間もない段階から主体的にご活躍いただけます。