転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2017/4/28 UPDATE 毎週水・金曜更新!

オープニング!店舗スタッフ【月給28万円以上+賞与年2回】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

Hashizume Seimen Co.,Ltd(株式会社橋爪製麺)1949年創業の麺製造・卸メーカー、取引先は一流ホテル・レストラン400社以上! 企業ページ

掲載期間:2017/4/19(水)〜 2017/5/9(火)

あの話題沸騰の高級中華の「はしづめ」が
原宿駅近!ブラームスの小径に新店オープン

お客様は一流な方ばかり。仕事を通じ人間的にも成長できます。

数々のメディアから取材依頼が舞い込む
高級中華料理店『はしづめ』。
お客様単価2万円ながら予約が絶えません。

創業68年目になる老舗製麺会社が手がける
プレミアム麺は、多くのお客様を魅了してきました。

第1号店となる広尾店が開業したのが5年前。
昨年は青山店もオープンし、
今年5月には原宿店が新たに誕生します。

厳選素材による本格四川料理、
ゆったりとくつろげる上質な空間など、
飲食業界を唸らせ続ける『はしづめ』で、
店舗スタッフとして活躍しませんか?

おもてなしの心があれば経験不問です。
本物のお店で本物のサービスを身につけてください。

オープニング募集だからこそ、
頼りになる同期もいて安心です。

創業68年目。老舗製麺会社の挑戦に力をお貸しください。

お客様は富裕層の方々ばかりです。

あなたにお任せしたいのは“食の発見”のご案内。
料理人とお客様の橋渡しをする案内人として
料理説明や注文承り、配膳など幅広くお願いします。

意欲があれば未経験の方も喜んでお迎えします。
メニュー知識をはじめ、応対マナー、業務フローなど
本物のサービスをイチから習得するチャンスです。

ホール業務だけでなく、業務改善の提案、
新サービスや新メニューの開発など
お店づくりにも関われ、やりがいは大きいです。

海外を視野に入れた出店、通信販売の強化など、
攻めの姿勢で事業に取り組む当社だからこそ、
将来も活躍の場に限りがありません。

実績を積めば、本社勤務も可能です。
一緒に成長していきましょう!

募集要項

創業から68年目、老舗製麺会社として長年培った経験を武器に、
飲食業界を唸らせるこだわりの麺を提供しています。

中華麺から蕎麦、うどん、パスタに至るまで一切の妥協がなく、
国内にある数多くの一流ホテルで高い評価と信頼を得ています。

自社でもレストラン事業を展開していて、
広尾、青山にある高級中華料理店『はしづめ』は、連日予約が絶えず、
今年5月には3店舗目となる原宿店がオープンします。

新店は原宿駅からほど近く、
落ち着いた雰囲気のブラームスの小路にできる予定です。

お互いに刺激し、高め合いながら共に成長していける仲間を求めています。
会社として大切に育てますので、
次世代の担い手として存分に力を発揮してください。

仕事の内容

新店舗『原宿 はしづめ』でのホール業務をはじめ、店舗運営業務全般。

【具体的には】
◎お客様のご案内、麺と料理の説明、オーダーの承り、配膳、
 テーブルの片付け、お会計など。
◎オープン・クローズ業務、予約受付、お問合せ対応など。
◎業務改善の提案、新サービスの考案、新メニューの開発など。

これまでの経験やスキルに合わせて、できることからお任せします。
いろんな業務を通じて、ワンランク上のサービスを身につけていきましょう。

■『原宿 はしづめ』データ
◎営業時間…17:00〜23:00(ラストオーダー:22:30)
◎客席数…50席

求めている人材

■学歴・経験・年齢不問 ■未経験者・第二新卒歓迎 ■飲食店のスタッフ経験あれば尚可

【具体的には】
◎高級店(飲食・販売ほか)の経験者は大歓迎。
◎業界・業種を問わずマネジメント経験者は優遇します。

※あなたの人柄や心根からにじみ出る優しさを、是非活かして欲しいです。

■こんな方にぜひ 
◎マナーがあり、目配り・気配りができる方
◎素直で向上心とコミュニケーション力がある方
◎誠実でチームワークを大切にできる方
◎キャリアUP志向やビジネス志向がある方
◎独自の麺作りと業態に興味のある方

勤務地

■原宿 はしづめ(2017年5月オープン予定)
東京都渋谷区神宮前1-15-14 ジャルダン・ド・ルセーヌ1号館2階

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区

【交通手段】
各線「原宿駅」「明治神宮前駅」徒歩3分

給与

月給28万円〜35万円+賞与年2回
※上記給与はあくまで最低月給です。
※経験や人柄、能力等を考慮の上、優遇します。

【年収例】
460万円/ホールスタッフ/35歳(男性)/月給33万円+賞与年2回
420万円/ホールスタッフ/40歳(女性)/月給30万円+賞与年2回

勤務時間

15:00〜23:30
※食事・休憩時間を含みます。

休日・休暇

月曜日定休+他、シフト制による
※各月の日曜日・祝日の日数分を毎月取得していただきます。
夏季(1週間程)
冬季
有給
慶弔、他

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回(昨年実績:2ヶ月分程)
交通費規定支給
社会保険完備
食事付
禁煙奨励金(2000円)
他レストラン食事視察会
社外研修制度あり
生命保険料を全額会社負担(勤続5年以上)
退職金積立制度
再雇用制度(定年後70歳まで働ける)
※研修期間1ヶ月:日給1万円

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 新店舗『原宿 はしづめ』では長年培ってきた製麺の技術を結集し、麺料理のほか、オリジナリティのあるこだわりの料理を提供していきます。料理はアルコールだけでなく、中国茶とのペアリングも提案。さまざまな知識を身につけ、新たな“食の発見”を案内していきましょう。お客様にワンランク上のサービスを!

    専務取締役

  • 社員を大切にする風土です。お客様はもちろん、社員にも楽しく過ごしてほしいと考えています。一人ひとりの成長が会社の成長。社員のためのサポートは惜しみません。良いモノを知るために他のレストランに視察に行ったり、社外の研修に参加したり、多くの経験を積めるチャンスを用意します。刺激に満ちた環境ですよ!

    続き…

〜将来あなたに期待したいこと〜

将来的には、国内出店に限らず、フランス・パリにも『はしづめ』ブランドを展開したいと考えています。今では広く認知されている“翡翠麺”も、当社では40年程前に開発していました。今後も現状に甘んじることなく、攻めの姿勢で事業に取り組み、新しい価値をどんどん生み出していきたいと考えています。新店舗の立ち上げでは、中核メンバーとしての活躍に期待しています。共に成長しましょう!

  • 大正ロマンを思わせる外観。骨董の家具に和のテイストをいれた素敵な洋館です。

  • 予約が取れない店になっています。

  • 都会の喧騒を忘れさせてくれる、大人の隠れ家。

採用企業情報

Hashizume Seimen Co.,Ltd(株式会社橋爪製麺)

設立

昭和50年11月1日(創業:昭和24年10月)

代表者

代表取締役 橋爪利幸

資本金

1000 万円

従業員数

30名

事業所

■本社:東京都品川区東大井3-6-16 ■はしづめ広尾店:東京都港区南麻布5-16-10 カルチェブラン広尾2F ■はしづめ青山店:東京都港区南青山3-10-34 2F ■5月原宿店オープン予定

業種

食料品【メーカー】/フードサービス・飲食/自動車・輸送機器【メーカー】/その他サービス/その他専門コンサル

事業内容

麺類総合製造卸、レストラン事業■主要取引先:ウェスティンホテル東京/インターコンチネンタルホテル/帝国ホテル/株式会社東急ホテルズ/東京ドームホテル/東武ホテル/ハイアットリージェンシー東京/株式会社プリンスホテル/ホテルオークラ東京/ホテルグランドパレス/ヒルトン東京/ホテルニューオータニ/ホテルメトロポリタン/ホテル椿山荘東京/マンダリンオリエンタル東京/目黒雅叙園

この求人への応募について

応募方法

ここまでご覧いただき、ありがとうございます。
「応募ページ」より必要事項を入力の上、ご応募ください。

※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
 他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはございません。

◎あなたと面接でお会いできることを楽しみにしています!

採用までの流れ

【ご応募いただいた方としっかり向き合う選考を行ないます!】

▼応募
 
▼書類選考
 
▼一次面接 ※面接の交通費一律1000円支給します

▼二次面接(現場見学)※面接の交通費一律1000円支給します
 
◎内定 ※ここまでをスピーディに行います。即入社できる方を優先的に採用します。

★就業中の方もいらっしゃると思いますので、面接日時・入社日はお気軽にご相談ください。
★当社を選んでくださったあなたを大切にお迎えしたいと思います。
 納得した転職活動をしていただくためにも、質問・不明点などは遠慮せずにお問い合わせください。

連絡先

Hashizume Seimen Co.,Ltd(株式会社橋爪製麺)(ホームページ
〒140-0011 東京都品川区東大井3-6-16(本社)
03-3761-1133(随時受付)/橋爪

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

この求人についての不明点などは、下記ボタンをクリックして問い合わせページから直接企業へ質問することもできます。

オープニング!店舗スタッフ【月給28万円以上+賞与年2回】

Hashizume Seimen Co.,Ltd(株式会社橋爪製麺)

この求人に似た求人をお探しですか?

企業名から探す
職種から探す

サービス・販売・外食の求人・転職 > 小売・流通・外食・アミューズメント・転職 > ホールスタッフ、フロアスタッフ・転職

業種から探す

メーカー系(素材・医薬品他) > 食料品【メーカー】

経験/スキルから探す

理容師、美容師 / 販売 / フロント、コンシェルジュ

勤務地から探す

関東 > 東京都 > 東京【23区】 > 渋谷区

フリーワードで探す

料理人 「料理人」を含む採用情報から探す

関連する求人を探す

店長 転職 店長に関連する採用情報から探す

最近チェックした求人と似ている求人